Getaway Food & Drink to Transport You

Del chef más influyente del noroeste del Pacífico llega Getaway, una colección de recetas para una sofisticación ultra simple inspirada en las cocinas más deliciosas del mundo, coescrita con la galardonada autora Sara Dickerman.

La aclamada chef, restauradora y artista ganadora del James Beard Award, Renee Erickson, te invita a un viaje culinario a través de sus lugares favoritos del mundo: Roma, París, Normandía, Baja California, Londres y su ciudad natal, Seattle. Igualmente un viaje aspiracional y un práctico manual para cocinar en casa, el libro ofrece 120 recetas y 60 recetas de cócteles para comidas simples que evocan los lugares y cocinas más soñados.

Mostrando la estética atractiva y de alto estilo de Erickson y con impresionantes fotografías e ilustraciones hechas a mano, este libro ofrece un rico recorrido visual por formas bellas y sencillas de escapar de lo cotidiano, con comidas que querrás disfrutar todos los días.

Idioma: Inglés

Medidas: 21 x 3 x 28 cm