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Siete Fuegos

Descripción rápida

Francis Mallmann, el chef más genial de Argentina, comparte aquí la esencia de su cocina de fuegos. Con la pasión y autenticidad que lo definen, muestra una tras otra las recetas y las historias que recorren sus treinta años de trayectoria como cocinero, dueño de restaurantes y ahora chef estrella de la televisión en toda Latinoamérica. El libro definitivo sobre su cocina argentina.

Detalles

Nada

Información adicional

Autor Francis Mallmann
Editorial V & R
Edición 2010
Idioma Español
Páginas 266
Tipo Rustica

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