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Código: 9786075320632

SOMMELIER DE VINOS

Descripción rápida

La Historia del vino data de los principios del tiempo y coincide con el nacimiento y el desarrollo de las civilizaciones más importantes de la humanidad. Según algunos estudios, la Vittis vinífera, es decir, la planta de la vid cuyos frutos son adecuados para la vinificación, ya habría crecido de forma espontánea en el área entre el moderno Irán y el sureste del Mediterráneo hace unos diez mil años.

Este libro es un viaje extraordinario por el mundo del vino en el que, a través de fotografías y narraciones, se cuenta la historia de un producto noble, tan viejo como la humanidad, así como de la geografía de esta bebida alcohólica que no parece verse afectada por los cambios en el mundo moderno.

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