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Código: 9788479716547

PEQUEÑA Enciclopedia De Plantas

Descripción rápida

A la pregunta de un sabio medieval sobre qué era una "buena hierba", el emperador Carlomagno respondió: "La amiga del médico, la apreciada por el cocinero". En este libro encontrará una detallada descripción de 318 especies de plantas medicinales, con consejos para su recolección y aplicaciones. Y en la segunda parte hallará completas fichas de 46 especies de plantas aromáticas muy apreciadas en la cocina. Además, los textos introductorios le ofrecen nociones de botánica, recolección y cultivo de plantas, sustancias activas, técnicas de preparación, secado y conservación, y una apasionante historia de las especias.

Disponibilidad: En existencias

$405,00

Detalles

Nada

Información adicional

Autor Otros
Editorial Servilibro
Edición 2016
Idioma Español
Páginas 416
Tipo Rústica

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