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EXUBERANCIA, LA VIBRANTE COCINA VEGETARIANA

EXUBERANCIA, LA VIBRANTE COCINA VEGETARIANA
$950
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Autor: OTTOLENGHI, YOTAM Página Autor: OTTOLENGHI, YOTAM
Editorial: SALAMANDRA Edición: SALAMANDRA
ISBN: 9788416295074 Páginas: 352
Peso: 0,900 kg Tipo de Tapa: DURA

En este nuevo y esperado titulo, Ottolenghi continua explorando el variado mundo de la cocina vegetariana con un enfoque totalmente original.

Organizadas por metodo de coccion, las mas de ciento cincuenta recetas que contiene este libro hacen hincapie en las especias, la cocina de temporada y los sabores intensos.

Desde sorprendentes y deliciosas ensaladas hasta entrantes sustanciosos y postres exquisitos, Exuberancia es una obra obligada tanto para vegetarianos y omnivoros como para el publico en general, que descubrira a traves de sus magnificas recetas una nueva forma de cocinar y comer verdura..

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