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PEQUEÑA ENCICLOPEDIA DE PLANTAS

PEQUEÑA ENCICLOPEDIA DE PLANTAS
$405
Disponible.
Autor: OTROS Página Autor: OTROS
Editorial: SERVILIBRO Edición: 2016
ISBN: 9788479716547 Páginas: 416
Peso: 0.8 kg Tipo de Tapa: Rústica

A la pregunta de un sabio medieval sobre qué era una "buena hierba", el emperador Carlomagno respondió: "La amiga del médico, la apreciada por el cocinero".

En este libro encontrará una detallada descripción de 318 especies de plantas medicinales, con consejos para su recolección y aplicaciones.

Y en la segunda parte hallará completas fichas de 46 especies de plantas aromáticas muy apreciadas en la cocina.

Además, los textos introductorios le ofrecen nociones de botánica, recolección y cultivo de plantas, sustancias activas, técnicas de preparación, secado y conservación, y una apasionante historia de las especias..

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